黑玫瑰‧禪境森活

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來自森林的恩惠~桜皮細工(樺細工)


[ 樺細工 長方形盆 市松]

    所謂「樺細工」或「櫻皮細工」,指的就是利用老櫻花樹的樹皮作成的茶葉罐、盒子,或其他各種容器或裝飾品等等。樺細工之所以迷人,第一是因為它可以防潮,用來裝茶葉或咖啡豆非常適合,但更重要的是,因為每一片櫻花樹皮的花紋都不相同、手工也都不相同,師傅的創意跟功力更有著極大差異,因此每一個都是獨一無二的作品,質感非常好,這才是樺細工最吸引人的地方。

    不是所有的櫻花樹皮都可以拿來作成樺細工,而是必須挑選50年以上的「霞櫻」老山櫻花樹種,然後由經過國家考試、擁有執照的師傅,在老櫻花樹上薄薄割下一層長30公分、厚約1到2公厘的樹皮,要割得既能使用,又不能妨礙櫻花樹的生長,因此從材料的取得開始就很有難度。



[ 桜皮と螺鈿細工 茶量/茶則  @ 黑玫瑰]


[ 樺細工 花入 @ 黑玫瑰]


    秋田仙北市產業觀光課課長佐藤強表示,樺細工發展歷史至今已有200多年,由當年角館一位「佐竹北家」武士的家臣「藤村彥六」首創,後來成為當時角館武士家臣幾乎人人都在從事的副業,藉以貼補武士家家用。目前整個角館地區,大約共有600多位樺細工師傅,仙北市政府也在角館地區設置一所「角館樺細工傳承館」,並邀請9位當地知名師傅,天天輪流在此展演製作過程。

    佐藤強表示,樺細工的價值,跟師傅很有關係。由於樺細工的製作本身就是一項藝術創作,因此只要是由師傅用手工製作的,一個小茶葉罐就要賣到2、3萬日圓,師傅的知名度愈高、售價就愈高﹔但因為藝術創作本來就不容易,因此通常一位老師傅,一生只要能夠作出5到10件滿意的作品,那就已經算多了,而這樣的作品,一個就算賣到數十萬日幣也大有人買,目前角館地區曾經賣出最貴的樺細工茶葉罐,一個就賣到160萬日幣,相當於台幣50多萬元。


[ 樺細工 茶筒 中長 霜降皮 @ 黑玫瑰]


    樺細工的外觀有的看起來非常亮麗,有的非常古樸,但相同的是,它們全部都只是櫻花樹皮,完全沒有上漆,就算上膠,用的也都是動物膠,沒有化學原料。一位在此展演的大橋忠師傅表示,由於角館的樺細工在日本有著極高知名度,在日本銷量非常大,因此目前角館當地也有5家工廠在大量製作,雖然售價較便宜,一個茶葉罐只要約6、7千日圓,不過質感與創意就與手工製作無法相比。 樺細工所有的一切,都是用手工慢慢打磨而成,非常耐用,只要不亂摔亂撞,通常買了,用上一輩子沒有問題。



[ 樺細工 茶筒 @ 黑玫瑰]
 

[ 樺細工 茶托 @ 黑玫瑰]




參考資料//

http://weather.nownews.com/2007/08/10/11425-2077364.htm

http://www.zutto.co.jp/brand/brand_detail/203

秋田・角館の樺細工
http://www.ldt.co.jp/kaba/index.html
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