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瓷源 -「北投燒」百年特展

    北投陶瓷自從日治時期以來,引進現代製陶技術,以北投優良的黏土,燒製各種陶瓷器。無論在胎質、產品、釉色、裝飾等各方面,都呈現與臺灣其他地區陶瓷不同的特色。其從業人員之眾多,技術水準之高超,產品種類之豐富,品質之精緻,全臺無出其右者。

    戰後北投陶瓷才隨著技術人員的流動,將產品與技術傳播到全島各地。北投不只是臺灣陶瓷新觀念的引進者,更是人才的培育庫,臺灣陶瓷發展能有今日的成就,北投首居其奠基之功。

    由於時空的轉移,北投不再適合於陶瓷工業的發展,昔日煙囪林立的景象已不復可見,致使這段輝煌的歷史逐漸為人所淡忘。為了喚起社區居民對北投的集體記憶,為了使社會大眾了解北投過去輝煌歷史,北投文物館特別在此建國一百週年值得紀念的日子,舉辦本次北投陶瓷展,匯集了全臺20件以「北投」二字落款的陶瓷,以及極具特色的建築用瓷磚、瓷器、日用瓷與藝術瓷共計一百組件,將其風華呈現在觀眾之前,實具有深刻的歷史文化意義。


主辦單位:財團法人福祿文化基金會/北投文物館

協辦單位:國立臺灣博物館、臺北市立北投溫泉博物館新北市立鶯歌陶瓷博物館


▇ 活動日期:2011/5/13~2011/10/30
▇ 參觀時間:週二至週日10:00~17:30
▇ 活動地點:北投文物館
▇ 活動票價:全票120元/團體票80元/優待票50元



中國時報    11/旅遊           2011/06/11

《市定古蹟》北投文物館 濃濃日本風

【王曉鈴/台北報導】
 隱身北投山腳的「北投文物館」,是全台最大日式木造建築,紙窗門、榻榻米與木板走廊,還有枯山水庭園,走在其中,感覺來到日本某家溫泉飯店。副館長洪侃說,這感覺是對的,文物館前身是「佳山旅館」,日治時代可說是台灣最貴的溫泉旅館,1942年住宿1晚要6圓,當時老師月薪不過24圓,換作現代,等於是上萬元的頂級享受。
  
北投燒 百年特展
 
    館內保留當年的大眾浴池,浴室牆上的綠色瓷磚,稱作「十三溝」,與同一時代的北一女、中山樓建築瓷磚同款。館長李莎莉表示,鮮少人知道北投在日治時代曾是重要陶瓷生產地,稱作「北投燒」,就像現代人旅行要買伴手禮一樣,當時人們來北投,最佳伴手禮就是北投燒。
 
    文物館即日起至10月底展出「瓷源-北投燒百年特展」,展品中,有的寫上「北投名產」,有的寫著「台灣名產瓜子」,其他還有繪上原住民圖案、香蕉造型,從現在眼光看起來,依然是有特色的伴手禮。二樓大廣間從前是宴會場所,曾被當成神風特攻隊出征前夕的宴席處。館方曾尋訪一位當年廚師,他回憶那些年輕人不過17、18歲,有禮貌,最後的宴席氣氛是安靜的,沒人有心情狂歡作樂。
 

懷石套餐 不油膩

 館內供應懷石套餐,由於是市定古蹟,無法用火,所有料理都用蒸烤方式,不油膩,符合現代人養生需求,一邊享用料理,一邊欣賞日式建築,整個人都沉浸在和風裡。



參考資料 //

北投燒 百年特展 
http://www.folkartsm.org.tw/1news_2.asp?main_id=00026

北投文物館 
http://www.folkartsm.org.tw/index.html

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http://citytalk.tw/event/index.php?e_id=135283&et_id=78286
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